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Autor: Bram Vermeer

Titel: Knagende Vragen over alledaagse verschijnselen [Bohrende Fragen über alltägliche Phänomene]

Verlag/Ort: Uitgeverij Nieuw Amsterdam / Amsterdam, Niederlande

Erschienen: Oktober 2009

Umfang: 366 Seiten, 85.000 Wörter

Preis: € 17,95

ISBN: 9789046806357

Wenn man Chips mit in die Berge nimmt, explodiert der Beutel in großer Höhe. Aber warum explodieren die Chips nicht, die man vor Ort kauft?


Der Luftdruck in hochgelegenen Bergregionen ist um bis zu fünfzehn Prozent niedriger als in der Ebene. Das bedeutet, dass sich ein Chips-Beutel um fünfzehn Prozent aufbläht, so dass sich ein Innendruck im Sack aufbaut. Viele Beutel halten das nicht aus. Noch deutlicher zeigt sich das Problem, wenn man mit dem Flugzeug reist, denn der Druck in der Kabine ist noch etwas niedriger als im Gebirge. Chipsfabrikanten kalkulieren das bei der Herstellung von Chips mit ein: Beutel, die in höher gelegene Regionen wandern, werden mit etwas weniger Luft gefüllt oder erhalten einen kräftigeren Verschluss.